gewuezschule Lindner´s Gewürze ABC - L

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Begriff Beschreibung
Liebstöckel

Der Liebstöckel gedeiht in ganz Europa. Die bis zu 2 m hohe Staude hat dicke, röhrige Stengel, dunkelgrüne, gefiederte, glänzende Blätter und dicke Dolden aus blaßgelben Blüten. Zum Würzen verwendet man die frischen und getrockneten Blätter.

Lorbeerblätter

Lorbeerblätter stammen vom immergrünen Lorbeerbaum. Er wird zw. 6 und 18 m hoch. Aus den Früchten, den Lorbeeren, gewinnt man ein starkwürziges Öl, das als Insektenschutzmittel angewandt wird.

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