Alto Shaam 500-TH/III

Wertung:
Normalpreis: 6.102,32 EUR
Preis: 5.186,97 EUR
inkl. 19 % MwSt.
Anzahl:

500-TH/III Deluxe Steuerung Cook & Hold-Ofen
von Alto Shaam

Gleichbleibende Qualität bei jedem Gericht durch die Halo Heat®-Technologie in einem 500-TH/III Cook & Hold-Ofen mit Deluxe-Steuerung Dampf und durch Lüfter erzeugte Luftzirkulation, wie in anderen Ofentypen, kann das Aroma und die Beschaffenheit Ihrer Speisen mindern. Da Halo Heat eine einzigartige thermische Verkabelung nutzt, erfüllt den Ofenraum eine sanfte, präzise Hitze, die Ihre Speisen gleichmäßig gart und jedes Mal das höchste Qualitätsprodukt gewährleistet. 

  • Kapazität – 18 kg (40 Pfund), 4 GN-Behälter 1/1.
  • Halo Heat – Keine Lüfter, Umluft oder zusätzliche Befeuchter ermöglichen eine höhere Feuchtigkeit und gleichmäßiges Garen. 
  • Mehr Ertrag und bessere Qualität -Halo Heat macht selbst die zähesten Fleischstücke zart durch die Aktivierung von natürlichen Enzymen. Die hohe Luftfeuchtigkeit steht für längere Haltbarkeit und und verringert den Gewichtsverlust jeder zubereiteten Speise.
  • Programmierbarer Speicher – Der 500-TH/III verfügt über acht programmierbare Menüsbuttons zum Speichern Ihrer Lieblingsrezepte. 
  • SureTemp™ hält die Wärme – Wenn die Tür geöffnet wird, reagiert das exklusive SureTemp System sofort und kompensiert jeden Wärmeverlust.

Abmessungen aussen:
809 x 483 x 675 mm (H x B xT)

Abmessungen innen:
509 x 365 x 546 mm (H x B xT)

Eigengewicht:
64 kg (netto)

Datenblatt:
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